Phát thèm với mì Ý sốt pate tự làm cực ngon


Mì Ý là món ăn thơm ngon được nhiều người ưa thích vì sự kết hợp hoàn hảo và tinh tế của sợi mì vàng óng cùng nước sốt đậm đà. Thông thường, mì Ý sẽ được ăn kèm với sốt thịt bò, sốt cà chua. Hôm nay hãy cùng đổi vị với món mì Ý sốt pate mới lạ, đơn giản trong cách làm nhưng vẫn cứ là món ăn cực ngon khiến nhiều người phát thèm.
 
Hương vị của món mì Ý luôn cuốn hút người ăn đến từng sợi mì, từng gọt nước sốt thơm ngon khiến ai ăn rồi cũng đều muốn ăn thêm lần nữa. Đặc biệt, với món mì Ý sốt pate, vẫn là sự hoàn hảo để cho ra đời món ăn tròn vị nhưng lại rất đơn giản trong cách chế biến. Chỉ với pate có sẵn trong tủ lạnh, các loại rau củ cùng mì Ý rất dễ kiếm mua ở các siêu thị là bạn đã có thể bắt tay vào làm món ăn cực ngon này rồi đó.

Cách làm món mì Ý sốt pate cực ngon

mi ý sốt pate thơm ngon

Chuẩn bị nguyên liệu

- 1 hộp pate gan BMQ
- 300g mì spaghetti
- ½ trái ớt chuông đỏ
- ½ củ hành tây
- 1 quả dưa leo
- Nguyệt quế khô, lá basil (húng tây) khô

Chế biến mì Ý sốt pate

Bước 1: Luộc mì
  • Bắc nồi lên bếp, cho thêm chút muối và chút dầu ăn rồi nấu sôi.
  • Cho mì Ý vào nồi luộc trong 15 phút đến khi mì nở và mềm là được.
Bước 2: Sơ chế rau củ
  • Dưa leo, ớt chuông các bạn bỏ hột, rửa sạch và cắt hạt lựu
  • Hành tây lột vỏ và cũng cắt hạt lựu
  • Bước 3: Xả mì với nước lạnh
  • Sau khi luộc mì, bạn đổ mì ra rổ, xả qua nước lạnh để các sợi mì không bị dính vào nhau.
  • Để mì riêng cho ráo nước.
Bước 4: Nấu sốt pate
  • Giữ lại 2 cup nước luộc mì, khoảng 480ml.
  • Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu hướng dương vào rồi cho hành tây và phi thơm.
  • Cho lá nguyệt quế cùng là basil khô vào nấu cho thơm.
  • Sau đó cho pate gan BMQ vào rồi cho phần nước luộc mì đã chuẩn bị vào, đảo đều cho pate tơi ra.
  • Khi thấy phần sốt đã nhuyễn và sệt lại, bạn cho ớt chuông và dưa leo vào, nếm cho vừa ăn.
Bước 5: Xào mì
  • Cho phần mì đã ráo nước vào chảo sốt rồi đảo đều.
  • Khi sôi bạn lại tiếp tục cho lá basil khô vào rồi tắ bếp, vậy là món ăn đã hoàn thành.
  • Bạn cho mì vào dĩa, đổ thêm chút sốt lên trên bề mặt rồi chỉ việc thưởng thức thôi. Nên nhớ món mì Ý sốt pate cần phải ăn nóng mới ngon nhé !

Lưu ý để có món mì Ý sốt pate thơm ngon

- Không nên luộc mì quá lâu vì sẽ khiến món mì bị mềm và bở, ăn không được ngon.
 
- Để sốt pate có đọ sệt như mong muốn, bạn có thể sử dụng một chút bộp bắp hay bột năng pha loãng cho vào khi phần sốt sôi.
 
- Bạn có thể cho thêm thịt bò băm vào phần sốt để tăng thêm hương vị.
 
- Khi xào mì chỉ cần cho mì vào sốt đảo đều cho nóng là tắt bếp ngay vì nếu để lâu sẽ khiến sợi mì bị bỡ, không được dai ngon.
 
Đối với món mì Ý thì phần sốt luôn là quan trọng nhất. Món mì Ý sốt pate muốn ngon thì cần phải có được loại pate ngon để nấu ra phần sốt chất lượng. Pate gan BMQ sẽ là lựa chọn không tồi đấy nhé.
 
Pate gan BMQ là món pate gan tươi được làm từ nguyên liệu sạch, được kiểm duyệt chất lượng vệ sinh an toàn thực phâm rất an toàn cho bạn. Pte gan tươi BMQ không chứa chất bảo quản, được làm từ gan heo nguyên chất, thịt và mỡ tươi 100%, theo công thức riêng biệt nên luôn giữ được hương vị thơm ngon.
 
Pate gan BMQ được đóng hộp nhỏ gọn và tiện lợi, bạn có thể dễ dàng cất giữ trong tủ lạnh. Khi cần dùng chỉ việc đem ra và bỏ vào lò vi sóng hâm nóng.
 
Bạn có thể tìm mua pate gan heo tươi BMQ tại một số điểm của hệ thống siêu thị Big C, Co.opmart, Aeon mall, B’smart trên toàn quốc. Ngoài ra các bạn còn có thể đặt hàng online theo số lượng chúng tôi sẽ giao hàng tận nơi miễn phí. Liên hệ hotline: 1900 5555 91
 
Món mì Ý sốt pate dậy vị thơm của lá húng tây lại beo béo vị pate, sợi mì thì dai dai vô cùng đã miệng khiến ai cũng phải phát thèm. Vậy là thực đơn của bạn đã được bổ sung thêm một món ăn cực ngon mà lại dễ làm rồi nhé !
MIỄN PHÍ GIAO HÀNG
1900 5555 91
DOWNLOAD BANHMIQUE APP :