Những lưu ý khi chọn bánh trung thu an toàn cho sức khỏe

Những lưu ý về cách chọn bánh trung thu an toàn sức khỏe

Hãy lên danh sách những người mà bạn muốn tặng bánh Trung Thu, nhớ lưu ý đến những yếu tố như: Sở thích, khẩu vị, chế độ ăn uống, tình trạng sức khỏe của họ để chọn bánh phù hợp mà lại kinh tế nhất. Chẳng có ai lại không cảm thấy hài lòng nếu bạn chu đáo và quan tâm tới những điều nhỏ nhặt như vậy. Tranh thủ dịp này để ghi điểm với người thân, bạn bè, đồng nghiệp và cấp trên của mình nha!
- Thương hiệu: Với người đi chọn bánh lần đầu, tốt nhất nên chọn bánh có thương hiệu, địa chỉ nhà sản xuất, có hướng dẫn sử dụng, cách bảo quản,… Những thương hiệu lớn thường được các cơ quan chức năng công nhận đảm bảo an toàn thực phẩm, bạn có thể yên tâm sử dụng.
- Bao bì: Bao bì của bánh trung thu phải còn nguyên vẹn, không bị xì hơi. Bên trên có in rõ logo và thương hiệu của nhà sản xuất. Ngày sản xuất và hạn sử dụng của bánh được ghi rõ (tùy mỗi thương hiệu sản xuất có thời hạn bảo quản khác nhau).
Lưu ý: Tránh mua những gói bánh có bao bì xộc xệch, các chi tiết được in đậm nhạt không đều màu. Đặc biệt không mua bánh hết hạn. Trên bao bì có các vệt xanh, đỏ, trắng là bánh hỏng, nhân lên mốc.
- Ruột bánh: Cách chọn bánh trung thu ngon là khi ruột bánh có màu vàng ươm, đậm và đều.
• Bánh nướng sẽ có màu vàng sậm, đều, có mùi thơm đặc trưng. Nhân bánh thơm, béo ngậy, có đủ mùi của các nguyên liệu như jambon, lạp xưởng;
• Bánh dẻo thì có mùi của đậu xanh và hạt sen.
Lưu ý: Với bánh trung thu nướng, nên chọn bánh có độ bóng vừa phải, ấn nhẹ vào thấy mềm và có độ nẩy nhất định. Bánh có độ bóng càng lớn thì khả năng để lâu rất cao, ăn vào dễ bị đau bụng.
- Không gian bày bán bánh: Bánh ngon thường được bảo quản và đặt ở những nơi sạch sẽ, trang trọng. Khách hàng có thể lưu ý đặc điểm này khi chọn mua bánh trung thu.

Cách bảo quản bánh trung thi an toàn sức khỏe