MIỄN PHÍ GIAO HÀNG
1900 5555 91
DOWNLOAD BANHMIQUE APP :
Hạ nhiệt mùa hè với 3 món ăn vặt dễ làm tại nhà
Ăn gì để giải nhiệt ngày hè, là câu hỏi nhiều người thường đặt lúc này. Các món ăn vặt mùa hè dễ làm tại nhà ai ai cũng thích bởi sự nhanh tiện, ngoài ra nó còn làm mát cơ thể tức thời. Vậy còn chần chừ gì không tìm hiểu 3 món ăn vặt ngày hè dưới đây.
1. Sữa chua mít
Là một trong các món ăn vặt mùa hè dễ làm mà còn vô cùng hấp dẫn, sữa chua mít với đầy đủ các loại topping thạch, trân châu bắt mắt hòa cùng vị thơm béo của sữa và mít.
Nguyên liệu:
- Sữa chua: 4 hộp
- Sữa đặc có đường: 4 thìa canh
- Mít: 300g
- Thạch rau câu
- Nước cốt dừa
- Thạch thủy tinh
Cách làm:
Bạn chỉ cần thái sợi mít, sau đó trộn cùng trân châu, thạch, nước cốt dừa, trộn đều lên và thưởng thức sự ngọt ngào hòa quyện. Mít giòn, ngon ăn kèm thạch và trân châu tạo nên một món ăn vặt cực đã cho mùa hè.
2. Xoài chấm mắm ruốc Thái
Món xoài chấm mắm Thái này dạo gần dây bỗng dưng trở thành một hiện tượng HOT của giới trẻ. Nhìn những miếng xoài giòn giòn, chua chua là đã “nuốt nước bọt ừng ực” rồi. Kết hợp với mắm ruốc Thái – loại nước chấm “thần thánh” có vị ngọt chủ đạo, nổi bật lên mùi mắm ruốc thơm nồng và cái hăng hăng cay cay của hành tím và ớt. Chấm vào một miếng xoài là chỉ biết xuýt xoa, hít hà mãi thôi.
Nguyên liệu:
- Xoài: 2 quả
- Đường thốt nốt: 150 g
- Mắm ruốc: 10 g
- Nước mắm: 50 ml
- Tôm khô: 70 g
- Hành tím: 30 g
- Ớt: 5 trái
Cách làm:
-
Bước 1: Xoài rửa sạch, gọt vỏ và thái miếng vừa ăn
-
Bước 2: Ngâm 70g tôm khô với nước ấm cho mềm, lấy 1/2 chỗ tôm ấy xay nhuyễn. Đun trên bếp 150g đường thốt nốt ở lửa nhỏ cho tan sau đó thêm vào 50ml nước mắm, tôm khô xay nhuyễn và 10gr mắm ruốc, khuấy đều hỗn hợp cho hòa quyện.
-
Bước 3: Khi hỗn hợp sôi, bạn cho tiếp 1/2 số tôm ngâm nở còn lại vào, nấu thêm 1 phút thì bắc xuống.
-
Bước 4: Đổ mắm ruốc ra bát, cho thêm hành phi cắt lát mỏng và ớt cắt nhỏ vào khuấy đều. Vậy là mắm ruốc đã hoàn thành để chấm với các loại trái cây rồi đó.
Lưu ý: Nếu bạn không thích vị hăng của hành phi thì có thể cho hành phi vào một lượt với tôm khô ở bước 2.
Với món nước chấm thơm ngon dậy mùi này, bạn đã tạo ra một trong số các món ăn vặt mùa hè dễ làm rồi đó. Chiêu đãi bạn bè với món xoài chấm mắm Thái này thôi!
3. Hoa quả dầm
Trước những đợt nóng cực độ thì món hoa quả dầm chính là sự lựa chọn tốt nhất để giải khát mùa hè đồng thời cung cấp nước cho cơ thể bạn. Món ăn rất dễ làm và có thể biến tấu với nhiều loại hoa quả khác nhau phù hợp với khẩu vị của từng người.
Nguyên liệu:
- Dưa hấu đỏ 200 g
- Xoài chín 200 g
- Bơ 200 g
- Mít múi 200 g
- Dâu tây 200 g
- Nhãn 200 g
- Sữa đặc có đường: 100 ml
- Đá 3-5 viên nhỏ
(Bạn có thể thêm nhiều loại hoa quả khác tùy thích nhé)
Cách làm:
- Bước 1: Thái nhỏ các loại hoa quả: Xoài, bơ và dưa hấu thái thành các miếng nhỏ hình lập phương, nhãn bóc vỏ bỏ hột, dâu tây bổ đôi, mít ta tước thành sợi rồi thái đôi.
- Bước 2: Xay đá nhuyễn
- Bước 3: Trộn các loại hoa quả đã sơ chế với sữa, cho thêm đá bào, trộn lên và thưởng thức thôi.
- Với cách làm đơn giản chỉ với 3 bước này, một trong các món ăn vặt mùa hè dễ làm đã được hoàn thiện nhanh chóng. Hoa quả dầm giúp cung cấp nhiều vitamin có lợi cho cơ thể và là một món ăn giải khát cho mùa hè.
Chúc các bạn thành công!